Mau Bikin Bakso Saus BBQ di Rumah? Ini Resep Anti Gagal yang Bisa Dicoba

Bakso Saus BBQ adalah hidangan unik yang menggabungkan cita rasa khas bakso dengan sentuhan saus BBQ yang lezat. Bakso, bola daging kenyal khas Indonesia, disajikan dengan saus BBQ yang memiliki rasa manis, asam, dan sedikit pedas. Paduan antara rasa gurih dari bakso dan cita rasa khas saus BBQ menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Hidangan ini memberikan sensasi baru bagi pecinta bakso yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan mengasyikkan bagi lidah yang doyan cita rasa yang beragam

Bahan:

• 250 gram daging sapi giling
• 100 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Saus BBQ secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Campur daging sapi giling, tepung sagu, telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (bakso).
3. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
4. Panaskan saus BBQ dalam panci.
5. Setelah bakso matang, tiriskan dan goreng hingga kecoklatan.
6. Sajikan bakso dengan saus BBQ.