Cara Membuat Keripik Sukun Renyah Tanpa Kapur Sirih, Dijamin Lezat

gangkecil.test - Kali ini, kami akan berbagi resep yang lezat dan sehat untuk camilan favorit banyak orang, yaitu keripik sukun. Yang membuat resep ini istimewa adalah penggunaan sukun yang diproses tanpa kapur sirih, menjadikannya pilihan yang lebih aman dan sehat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 5-6 buah sukun yang sudah matang
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Tepung beras secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Pertama-tama, kupas sukun dan iris tipis-tipis. Pastikan sukun yang digunakan sudah matang dengan baik agar rasa dan teksturnya sempurna. 2. Rendam irisan sukun dalam air selama sekitar 15 menit. Hal ini akan membantu menghilangkan getah yang dapat membuat keripik terasa pahit. 3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Setelah itu, tiriskan sukun dan goreng hingga berubah menjadi keripik berwarna keemasan. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu lama agar tidak terlalu gosong. 4. Angkat keripik sukun dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas minyak. Taburkan garam secukupnya untuk memberi rasa. 5. Untuk membuat keripik lebih renyah, Anda dapat menambahkan sedikit tepung beras ke atas keripik yang masih panas. 6. Biarkan keripik sukun yang telah digoreng dingin sejenak sebelum disajikan. Setelah itu, Anda siap menikmati camilan lezat ini. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat keripik sukun yang renyah dan enak tanpa harus menggunakan kapur sirih. Camilan ini cocok disajikan untuk keluarga atau teman-teman saat berkumpul. Selamat mencoba dan semoga resep ini berguna bagi Anda.