Resep Turun Temurun yang Pasti Enak: Berikut Resep Tempe Mendoan Asli Banyumas yang Anti Gagal dan Mudah Dibuat

gangkecil.test - Siapa yang tak kenal dengan Tempe Mendoan? Hidangan ini adalah sajian tradisional yang begitu khas dengan rasa gurih yang disukai oleh masyarakat luas. Dibungkus dengan lapisan tepung yang tipis, Tempe Mendoan memancarkan cita rasa yang pas untuk menjadi camilan sore. Hidangan ini telah meluas dan dikenal oleh banyak orang di berbagai daerah karena rasanya yang lezat. Tempe Mendoan adalah makanan asli khas dari Banyumas, dan kami akan berbagi dengan Anda resep turun-temurun Tempe Mendoan yang pasti enak dan sulit untuk gagal, karena sangat mudah dibuat. Berikut adalah bahan-bahan serta cara membuat Tempe Mendoan asli Banyumas yang perlu Anda ikuti sampai akhir.

Resep Tempe Mendoan Asli Banyumas

Bahan-bahan untuk Tempe Mendoan:

Tempe. 5 sendok tepung terigu. 2 sendok tepung beras. 3 butir kemiri. 4 siung bawang putih. 1/2 sendok teh merica. 2 batang daun bawang. Garam dan penyedap secukupnya. Minyak untuk menggoreng. Air secukupnya.

Cara Membuat Tempe Mendoan

Potong tempe menjadi irisan tipis sesuai selera, lalu sisihkan. Panaskan minyak dengan api kecil, sambil menunggu, kita bisa membuat adonan terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, lalu haluskan kemiri, bawang putih, merica, dan tambahkan garam serta penyedap. Pastikan adonan tercampur rata. Iris daun bawang halus dan tambahkan ke adonan. Tambahkan air secukupnya, lalu uji rasanya hingga sesuai dengan selera. Selanjutnya, balurkan irisan tempe ke dalam adonan hingga semua bagian terlapisi dengan baik. Goreng tempe hingga berwarna kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Kini, Tempe Mendoan dengan resep turun-temurun ini siap disantap. Setelah Anda mencicipinya, Anda akan menemukan bahwa Tempe Mendoan ini memiliki cita rasa gurih yang lezat. Resep ini adalah resep asli dari Banyumas, tempat asal Tempe Mendoan yang legendaris ini lahir. Selamat mencoba!