KESUKAAN Anak-Anak! Rahasia Resep Martabak Manis Mini yang Lezat dan Praktis, Pasti Disukai Semua!

gangkecil.test - Martabak manis mini adalah camilan yang sangat populer dan digemari banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Dalam kesempatan ini, kami akan berbagi resep Martabak Manis Mini yang pasti akan menggugah selera baik anak-anak maupun orang dewasa. Ikuti langkah-langkah cara membuat martabak manis mini yang lezat dan praktis ini untuk membuat camilan yang bisa dinikmati bersama keluarga.

Bahan-bahan:

140 ml susu cair hangat 30 gram gula pasir 1/2 sendok teh ragi instant 1 butir telur besar 125 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru) Sejumput garam 30 gram margarine atau butter cair

Bahan isi (opsional):

Keju parut Ceres Susu kental manis

Cara membuat Martabak Manis Mini

1. Persiapan Awal

Siapkan gelas dan tuangkan susu cair hangat ke dalamnya. Tambahkan ragi dan gula pasir ke dalam susu, lalu aduk hingga rata. Biarkan campuran ini selama 15 menit hingga berbusa. Setelah itu, tambahkan telur ke dalam campuran tersebut dan aduk hingga merata. Sisihkan.

2. Pembuatan Adonan

Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu serta sejumput garam. Tuangkan susu hangat yang telah dicampur dengan ragi, gula, dan telur ke dalam wadah berisi terigu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Kemudian, tambahkan margarine atau butter cair ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata.

3. Fermentasi

Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan adonan fermentasi selama 15-20 menit agar mengembang.

4. Panggang Martabak

Panaskan wajan teflon dengan api sedang hingga kecil. Gunakan sendok sayur untuk mencetak adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga semua permukaan adonan terlihat berlubang, lalu angkat dari wajan. 5. Penyajian Olesi permukaan martabak mini dengan margarine atau butter cair. Tambahkan susu kental manis sebagai topping sesuai selera. Taburkan keju parut atau ceres untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Martabak manis mini siap disajikan! Nikmati camilan lezat ini bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses!